Quả na, tốt còn được biết đến với tên thường gọi mãng mong ta là loại quả thơm ngon và là một loại dung dịch quý trị bệnh. Tuy nhiên, nếu nạp năng lượng sai cách, mãng cầu ta rất có thể gây hại đến sức khỏe.

Bạn đang xem: 10 công dụng của mãng cầu xiêm cho sức khỏe

So với cam, quả mãng cầu gồm hàm lượng vi-ta-min C cao hơn nữa hẳn. Mặc dù nhiên, đó không phải là công dụng duy nhất mà lại quả mãng cầu mang lại. Bài viết sau đây sẽ giúp đỡ bạn hiểu rõ thêm về ích lợi cũng như cách ăn đúng của các loại quả này.

Thông tin tổng quan lại về quả na

Mãng ước ta là 1 trong loại hoa trái ngon, có mùi thơm dễ chịu trong chúng ta Annona. Các loại trái cây này được nhiều người mếm mộ vì thịt gồm kết cấu kem ngọt với hơi thơm. Ở những nước nói tiếng Anh, mãng cầu còn gọi là trái tim của bò tót. 

Mãng cầu có đặc điểm là vỏ kế bên dai. Mặt trong, các hạt riêng rẽ lẻ bao hàm các bẹ màu trắng kem bao quanh các hạt đơn, bóng, màu nâu đậm. Phần thịt mặt dưới mặt phẳng của nó tất cả kết cấu dạng hạt. Da và hạt không nạp năng lượng được và quăng quật đi. Hương vị của nó được biểu đạt như một sự gợi lưu giữ của măng cụt, lắng đọng và dễ dàng chịu, tan chảy vào miệng. 

Giá trị bồi bổ của trái na

So cùng với mãng mong xiêm, mãng mong ta có kha khá nhiều calo hơn. Trung bình 100 g mãng cầu ta cất 101 calo, so với 56 calo của mãng cầu xiêm. Phần nhiều calorie tới từ carbohydrate đơn giản. Mặc dù nhiên, nó không chứa chất bự bão hòa hoặc cholesterol.

Trong số tất cả các một số loại trái cây Annona, các chất vitamin C trong mãng cầu ta cao nhất, khoảng chừng 36,3 mg / 100 g. Bên cạnh ra, mãng cầu cũng là một trong nguồn hỗ trợ vitamin B phức tạp khiêm tốn, đặc biệt là vitamin B-6 (pyridoxine, 17% bên trên 100 g). Pyridoxine giúp duy trì hóa chất thần ghê GABA vào não. Hàm vị GABA cao trong máu giúp có tác dụng dịu thần kinh nặng nề chịu, stress và đau đầu.

Mãng ước chứa các khoáng chất như canxi, đồng, magiê, sắt (9% RDI trên 100 g) và mangan. Chúng cũng đều có hàm lượng kali đa dạng chủng loại với 382 mg bên trên 100 g.

*

Nếu muốn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, mãng cầu là một trong lựa lựa chọn tuyệt vời 

Quả mãng cầu có tính năng gì?

Giàu chất xơ, vitamin và hóa học lượng, ăn na có chức năng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, kháng viêm và xuất sắc cho sức mạnh của mắt với thời gian.

1. Chất chống ôxy hóa cao

Nồng độ gốc tự do thoải mái cao có thể gây ra sự mất cân bằng giữa những gốc thoải mái và hóa học chống ôxy hóa vào cơ thể, có liên quan đến các bệnh mãn tính bao gồm ung thư và bệnh dịch tim. Một trong những hợp chất trong quả na bao hàm axit kaurenoic, flavonoid, carotenoids cùng vitamin C có tác dụng chống ôxy hóa. Nghiên cứu cho thấy thêm thực phẩm nhiều carotenoids như trái na bao gồm thể tăng cường sức khỏe của mắt cùng giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh về tim và một vài bệnh ung thư.

2. Ngăn ngừa trầm cảm

Mãng cầu ta là 1 nguồn vitamin B6 (pyridoxine) tốt vời. Bên trên thực tế, 1 cốc sinh tố mãng cầu ta (160gram) cất hơn 30% lượng vi-ta-min B6 mà lại ta tiêu thụ hằng ngày. Vi-ta-min B6 vào vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tạo thành các chất dẫn truyền thần kinh, bao hàm serotonin và dopamine, giúp điều chỉnh tâm trạng trở nên xuất sắc hơn và tránh nguy cơ bị trầm cảm. Trên thực tế, mật độ vitamin B6 trong huyết thấp có tương quan đến trầm cảm, đặc biệt là ở bạn lớn tuổi.

3. Giỏi cho mắt

Lutein carotene là trong những chất phòng ôxy hóa bao gồm trong mắt góp mắt khỏe mạnh mạnh, phòng lại các gốc từ bỏ do. Một trong những nghiên cứu liên quan cho thấy, lượng lutein cao góp thị lực của mắt giỏi hơn và nguy cơ tiềm ẩn thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi thọ (AMD) rẻ hơn.

Xem thêm: Nhà Thờ Ðô Đốc: Vũ Văn Dũng Tại Sầm Sơn, Vũ Văn Dũng

Lutein cũng đều có thể đảm bảo chống lại các vấn đề về đôi mắt khác bao gồm đục chất thủy tinh thể gây ra thị lực yếu và giảm thị lực. Vì chưng đó, tiêu tốn thực phẩm giàu lutein như trái na tất cả thể tăng tốc sức khỏe khoắn của mắt và kháng lại các tình trạng như thoái hóa điểm vàng với đục chất liệu thủy tinh thể.

*

Đây là nhiều loại quả tốt nhất có thể cho hệ miễn dịch 

4. Điều chỉnh ngày tiết áp

Trong trái na có nhiều khoáng chất giúp kiểm soát và điều chỉnh huyết áp, chẳng hạn như kali cùng magiê có chức năng thúc đẩy sự giãn nở của những mạch máu, từ đó giúp sút huyết áp. áp suất máu cao rất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tự dưng qụy.

5. Giỏi cho con đường ruột

Thực phẩm giàu hóa học xơ như mãng cầu ta hoàn toàn có thể thúc đẩy tiêu hóa mạnh mẽ ngăn ngừa xôn xao tiêu hóa. Những chất xơ hòa tan gồm trong các loại trái cây này hoàn toàn có thể nuôi những vi khuẩn bổ ích trong ruột, cũng như trải qua quá trình lên men để tạo nên axit to chuỗi ngắn (SCFA), các axit này bao hàm butyrate, acetate với propionate.

6. Đặc tính phòng ung thư

Các flavonoid bao gồm trong trái na bao hàm catechin, epicatechin cùng epigallocatechin. Một trong những flavonoid này vẫn được chứng tỏ là ngăn ngừa sự trở nên tân tiến của các tế bào ung thư vào các nghiên cứu trong ống nghiệm. Rộng nữa, các nghiên cứu và phân tích về dân số cho biết thêm rằng những người dân tiêu thụ cơ chế ăn giàu flavonoid hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc một trong những bệnh ung thư độc nhất định, ví dụ như ung thư dạ dày với ruột kết so với những người dân có cơ chế ăn không nhiều hợp chất này.

7. Phòng viêm, bức tốc miễn dịch

Quả na chứa được nhiều hợp hóa học chống viêm như axít kaurenoic, catechin với epicatechin góp làm giảm mức độ viêm mãn tính, rất có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Các chất vitamin đặc biệt là vitamin C có trong quả na bao gồm thể bức tốc khả năng miễn dịch cùng giúp khung người ngăn ngừa nhiễm trùng.

Lựa chọn và bảo quản

Mua na đề nghị lựa quả nhỏ, cầm chắc tay. Trái na thiết lập về vẫn có thể tiếp tục chín trong ánh nắng mặt trời phòng. Nếu bạn muốn mua về nạp năng lượng liền, hãy lựa gần như quả chín mềm giữ mùi nặng thơm. Tuy nhiên, tránh phần lớn quả mềm nhão, có vỏ bị bóc tách nứt vì hoàn toàn có thể nhiễm không sạch và vi khuẩn.

Với gần như quả còn sống, chúng ta có thể để trong rổ 4-5 ngày nhằm chúng liên tục chín. Với các quả sẽ chín, bạn cũng có thể để phía trong gầm tủ lạnh, mà lại nên ăn uống sớm. Chúng ta cũng có thể xay nhuyễn thành món sinh tố và giữ ở trong tủ đông vài tuần.

*

Bạn tránh việc để quả na quá thọ trong tủ lạnh 

Chế biến

Với phần lớn trái tươi, bạn chỉ việc rửa không bẩn để vứt bỏ bụi bẩn, tiếp đến lau bởi khăn mềm. Khi ăn, lột dịu lớp vỏ và ăn uống phần giết trắng mặt trong. Nếu như bạn ăn với trẻ, hãy quăng quật hột na trước khi cho bé bỏng ăn. Tuyệt đối không nhai hạt bên trong miệng, do hạt và các bộ phận của lá chứa các alcaloid độc hại. Việc nhai hạt có thể giải phóng chất độc vào cơ thể.

Nếu lỡ nuốt nên hạt, các bạn không cần quá lo lắng. Hạt còn nguyên vẹn không gây tác động đến sức khoẻ. Vì chưng hạt quan trọng tiêu hoá. Hơn thế nữa chúng cũng không trở nên nghiền nát vào dạ dày.

Lưu ý khi thực hiện quả na

Không ăn uống quá nhiều: Mãng cầu chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều lại hoàn toàn có thể gây nổi nhọt và táo bị cắn bón. Chưa kể, lượng chất sắt cao trong các loại quả này cũng hoàn toàn có thể dẫn mang đến tình trạng dư vượt sắt. Giỏi nhất, bạn chỉ nên ăn khoảng 1-2 quả/ ngày. Người tiểu con đường nên nạp năng lượng hạn chế: Với những người có đường huyết cao, bạn nên làm ăn khoảng 100-150g/ ngày. Vị hàm lượng mặt đường trong trái này khá cao rất có thể dẫn mang lại tăng đường huyết. Không ăn uống trái không chín: Mãng ước chưa chín có tanin cao. Nếu nạp năng lượng phải rất có thể gây rối một số loại tiêu hoá, tăng nguy cơ táo bón và tích độc gồm hại. 

Mãng cầu ta đựng được nhiều chất dinh dưỡng hữu dụng có thể cải thiện tâm trạng, tài năng miễn dịch cùng tiêu hóa của bạn. Tuy nhiên, chúng đựng một lượng nhỏ các hợp chất ô nhiễm và độc hại – nhất là ở vỏ và hạt. Để tiêu hao mãng ước một giải pháp an toàn, trước tiên, hãy lột bỏ vỏ và sa thải hạt, các bạn nhé!

Nguồn tham khảo